Bánh khéo Phú Quốc như tên gọi đặc trưng , món bánh nói lên sự khéo léo và tài tình của người Phú Quốc khi tạo ra 1 món bánh đặc trưng nơi miền biển đảo.
Với diện tích gần 600 km² đảo Phú Quốc không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban cho vẻ đẹp quấn hút lòng người mà ở đó còn là một đại dương thu nhỏ với vô vàn các loại sản hải quý giá. Nói đến Phú Quốc người ta sẽ hình dung ra một thiên đường ẩm thực với các món ăn được chế biến từ nguyên liệu của biển cả, trong số đó phải kể đến nước mắm Phú Quốc, ghẹ Hàm Ninh, Nhum Phú Quốc, gỏi cả trích, bún quậy,…
Bánh Khéo ngập tràn màu sắc là đặc sản của Phú Quốc
Và đặc biệt không thể không nhắc đến bánh Khéo – món ăn làm nên thương hiệu Phú Quốc. Không biết từ bao giờ trên đảo Phú Quốc có loại bánh Khéo. Cái tên đặc biệt khiến khách du lịch tới đây tò mò muốn thưởng thức. Sở dĩ người dân trên đảo gọi với tên bánh Khéo bởi để làm ra được những chiếc bánh có hình dáng nhỏ nhắn với nhiều màu sắc hấp dẫn phải cần đến một bàn tay khéo léo, tỉ mỉ và chuyên nghiệp của người thợ làm bánh.
Phải có đôi tay khéo léo, tỉ mỉ mới làm nên chiếc bánh Khéo đủ màu, ngon tuyệt
Được chế biến từ bột mì với nhiều hương vị của nhân bánh như dừa, đậu xanh, khoai môn … có độ ngọt thanh, ít béo, không gây cảm giác ngán. Kiểu dáng bắt mắt lại ngộ nghĩnh, đáng yêu cùng hương vị thơm ngon không những mang lại cho người thưởng thức cảm giác ngọt ngào, dễ chịu mà còn giúp cho không khí những bữa tiệc thêm phần ấn tượng và ý nghĩa hơn. Bánh được bán với giá khoảng 120.000đ/kg khách du lịch có thể thỏa sức thưởng thức các hương vị mà không lo về giá cả.
Bánh Khéo được bày bán nhiều ở Phú Quốc
